طريقة تحضير المحلبي الجزائري

0

Mhalabia

مقادير المحلبي : 

1لتر حليب كامل
100 غ نشا (انا نستخدم مايزينا )
125 غ مسحوق السكر
2,5 سنتسلتر ماء الزهر او ماء الورد
نصف م /ص مسكة الحرة
50 غرام فستق (بيسطاش) او لوز

المحلبي الجزائري

خطوات تحضير المحلبي :

نأخد النشا مع 7,5 cl من الحليب
نخلط الخليط ثم نصفيه في وعاء على نار هادئة ،ثم نضيف باقي الحليب ،و نحرك الى ان يتماسك.
نضيف مسحوق السكر مع ماء الزهر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 3 دقائق،تم نضيف المسكة الحرة .و من بعد نسكب الخليط بأواني و نزين بالفستف او اللوز مطحون.
بالصحة و الراحة

طريقة تحضير المحلبي الجزائري

 

المحلبي الجزائري

 

طريقة تحضير المحلبي الجزائري
Author:
المقادير
  • 1لتر حليب كامل
  • 100 غ نشا (انا نستخدم مايزينا )
  • 125 غ مسحوق السكر
  • 2,5 سنتسلتر ماء الزهر او ماء الورد
  • نصف م /ص مسكة الحرة
  • 50 غرام فستق (بيسطاش) او لوز
طريقة التحضير
  1. نأخد النشا مع 7,5 cl من الحليب
  2. نخلط الخليط ثم نصفيه في وعاء على نار هادئة ،ثم نضيف باقي الحليب ،و نحرك الى ان يتماسك.
  3. نضيف مسحوق السكر مع ماء الزهر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 3 دقائق،تم نضيف المسكة الحرة .و من بعد نسكب الخليط بأواني و نزين بالفستف او اللوز مطحون.
  4. بالصحة و الراحة
 

Share.

About Author

اترك رد