طريقة عمل بريوش بكريمة الليمون

0

بريوش بكريمة الليمون

مقادير البريوش :

 للعجينة :
250غ فرينة
حبة بيض
30 غ سكر
5 غ ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
30 غ زبدة ذائبة
7 غ خميرة
الخبز :
حليب على حسب الحاجة
لكريمة ليمون :
200ملل حليب
6معالق كبار سكر
3ملاعق كبار نشاء (مايزينا )
عصير قشور ليمونتين كبيرتين
فانيلا
30غ زبدة
ليمون مصبر مورانق(يتباع ف سوق او صنعيه)
طريقة عمل بريوش بكريمة الليمون

طريقة تحضير البريوش بالليمون :

1 – ف اناء ضعي فرينة ملح سكر فانيلا خميرة خبز
2 – اضيفي زيدة ذايبةوخلطي ضفي بيضة تدريجيا خلطي مليح ثم اضيفي حليب دافئ نزيده شوية بشوية حتى تتحصلي على عجينة طرية.
3 – خلطي من 10د حتى15دقيقة حتى تصبح طرية،
4 – ضعيها في اناء وغطيها بورق شفاف كما تستطعين عجتها ووضعها في الثلاجة تخمر على راحتها لان الخميرة تعطي ذوق اكثر.
5 – اصنعي كريمة: ضربي كل مقادير مع بعض،
6 – ضعيها فوق نار وخلطي طيبيها كما كريمة باتسييير حتى تعقد تصبح كريمة.
7 – فوق طاولة عمل ديري فرينة حلي عجينة ..30سم طول و20سم عرض على حسب صينية،  
8 – ضعي فوقها كريمة على كامل وجه وجوانب وروليها وقطيها دوائر وضعيها ف مول muffins مدهون ومرشرش بافرينة وخليها تخمر مرة ثانية
9 – من جهة اخرى ضربي صفار بيضة مع شوية حليب وطلي الوجه فرن سخون180درجة مدة 25حتى30دقيقة وزيني حسب الرغبة
شهية طيبة
طريقة عمل بريوش
طريقة عمل بريوش بكريمة الليمون
Author:
المقادير
  • للعجينة :
  • 250غ فرينة
  • حبة بيض
  • 30 غ سكر
  • 5 غ ملح
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 30 غ زبدة ذائبة
  • 7 غ خميرة
  • الخبز :
  • حليب على حسب الحاجة
  • لكريمة ليمون :
  • 200ملل حليب
  • 6معالق كبار سكر
  • 3ملاعق كبار نشاء (مايزينا )
  • عصير قشور ليمونتين كبيرتين
  • فانيلا
  • 30غ زبدة
  • ليمون مصبر مورانق(يتباع ف سوق او صن
طريقة التحضير
  1. - ف اناء ضعي فرينة ملح سكر فانيلا خميرة خبز
  2. - اضيفي زيدة ذايبةوخلطي ضفي بيضة تدريجيا خلطي مليح ثم اضيفي حليب دافئ نزيده شوية بشوية حتى تتحصلي على عجينة طرية.
  3. - خلطي من 10د حتى15دقيقة حتى تصبح طرية،
  4. - ضعيها في اناء وغطيها بورق شفاف كما تستطعين عجتها ووضعها في الثلاجة تخمر على راحتها لان الخميرة تعطي ذوق اكثر.
  5. - اصنعي كريمة: ضربي كل مقادير مع بعض،
  6. - ضعيها فوق نار وخلطي طيبيها كما كريمة باتسييير حتى تعقد تصبح كريمة.
  7. - فوق طاولة عمل ديري فرينة حلي عجينة ..30سم طول و20سم عرض على حسب صينية،
  8. - ضعي فوقها كريمة على كامل وجه وجوانب وروليها وقطيها دوائر وضعيها ف مول muffins مدهون ومرشرش بافرينة وخليها تخمر مرة ثانية
  9. - من جهة اخرى ضربي صفار بيضة مع شوية حليب وطلي الوجه فرن سخون180درجة مدة 25حتى30دقيقة وزيني حسب الرغبة
Share.

About Author

اترك رد