إذا كنت نحبين الليمون عزيزتي إذن فوصفة اليوم سوف تنال إعجابك أكيد……..
وصفة اليوم لذيذة جدا بنكهة الليمون و لذيذة المذاق كما أنها سهلة و سريعة التحظير………….
المقادير :
125 غ زبدة
100 غ سكر
حبة بيضة
بشور حبة ليمونة
عصير حبة ليمونة
قطرات عطر الليمون
150 غ فرينة
50 غ جوز الهند
ملون غذائي أصفر
سكر ناعم
طريقة التحظير :
في إيناء و بواسطة خلاط كهربائي ، أخفقي الزبدة مع السكر كالكريمة ثم أضيفي البيضة و أخلطي ، أسكبي بشور الليمون ، العطر ، العصير ثم أسكبي الفرينة تدريجيا ، جوز الهند و الملون الغذائي ، أخلطي الكل لتتحصلي على عجينة .
غطي العجينة و أتركيها في الثلاجة ترتاح لمدة 4 ساعات على الأقل.
سخني الفرن على درجة حرارة 160 .
غلفي صينية الفرن بورق الطهي .
حظري إيناء مملوء بالسكر الناعم .
إستعيني بالعجينة و بملعقة كبيرة لتحملي من العجينة قدر كرية بندق ، كوريها دون أن تسطحيها ثم رمديها في السكر الناعم جيدا .
واصلي العملية حتى تنتهي من العجينة .
أبسطي الكريات المتحصل عليها في صينية الفرن و إطهيها من 14 إلى 15 دقيقة .
ملاحظة :
هام جدا ألا تسطحي كريات الحلوى في صينية الفرن .
إحتفظي بالحلوى في علب مغلقة .
بالصحة و الراحة.
- 125 غ زبدة
- 100 غ سكر
- حبة بيضة
- بشور حبة ليمونة
- عصير حبة ليمونة
- قطرات عطر الليمون
- 150 غ فرينة
- 50 غ جوز الهند
- ملون غذائي أصفر
- سكر ناعم
- في إيناء و بواسطة خلاط كهربائي ، أخفقي الزبدة مع السكر كالكريمة ثم أضيفي البيضة و أخلطي ، أسكبي بشور الليمون ، العطر ، العصير ثم أسكبي الفرينة تدريجيا ، جوز الهند و الملون الغذائي ، أخلطي الكل لتتحصلي على عجينة .
- غطي العجينة و أتركيها في الثلاجة ترتاح لمدة 4 ساعات على الأقل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 160 .
- غلفي صينية الفرن بورق الطهي .
- حظري إيناء مملوء بالسكر الناعم .
- إستعيني بالعجينة و بملعقة كبيرة لتحملي من العجينة قدر كرية بندق ، كوريها دون أن تسطحيها ثم رمديها في السكر الناعم جيدا .
- واصلي العملية حتى تنتهي من العجينة .
- أبسطي الكريات المتحصل عليها في صينية الفرن و إطهيها من 14 إلى 15 دقيقة .
- ملاحظة :
- هام جدا ألا تسطحي كريات الحلوى في صينية الفرن .
- إحتفظي بالحلوى في علب مغلقة .
- بالصحة و الراحة.
