طريقة عمل تارت المربى باللوز

0
 مقادير تارت المربى باللوز :
 
 250 غ فرينة
90 غ سكر رطب
140 غ زبدة طرية
25 غ لوز مرحي
حبة بيض
قرصة ملح
 
_ عجينة :
90 غ لوز مرحي
60 غ فرينة
4 بياض بيض
100 غ زبدة
4 م/ك عطر البرتقال
6 قطرات عطر للوز مر
 
_ للتزين :
فستق
 تارت المربي باللوز
تحضير تارت المربى باللوز :
 
_ تحضير عجينة صابلي :
1 – نغربل الفرينة نمزج الزبدة الطرية مع سكر رطب نضيف لها غبرة للوز شوي ملح وبيض
2 – نخلط مقادير مع بعض نترك قليل من فرينة نضعها في ثلاجة ساعة
3 – نبسط عجينة فوق غطاء بلاستيكي الى سمك 2 الى 3 مم نضعها في صينية نضعها في ثلاجة
_ تحضير عجينة رملية :
4 – نذوب زبدة في كسرونة في خلاط نضف غبرة للوز وفرينة وسكر نضف بتدريج بياض البيض وعطر البرتقال
5 – ثم نضيف زبدة تزيين نحط كمية من مربى ونمشيها على كل سطح عجينة صابلي نسخن الفرن الى درجة 180 ° C حتى تاخذ اللون ذهبي
6 – نمزج غبرة للوز مع سكر نضف بشوية في صحن بياض بيض نضف مربى مشمش وعطر للوز وعطر البرتقال
7 – نضع خليط في كيس حلواني نشكل نضع اشكال مستطيل بطول وعرض الصينية مثل ماهو موضح في صورة
8 – نضعها في فرن من 15 الى 20 د حتى تتحصلي على لون ذهبي رائع
9 – نسخن المربى نطحن مربى اذا كان فيه قطع من فواكه في كل مربع في ترت نضع فستق بصحة والهناء

 

 
طريقة عمل تارت المربى باللوز
Author:
المقادير
  • 250 غ فرينة
  • 90 غ سكر رطب
  • 140 غ زبدة طرية
  • 25 غ لوز مرحي
  • حبة بيض
  • قرصة ملح
  • _ عجينة :
  • 90 غ لوز مرحي
  • 60 غ فرينة
  • 4 بياض بيض
  • 100 غ زبدة
  • 4 م/ك عطر البرتقال
  • 6 قطرات عطر للوز مر
  • _ للتزين :
  • فستق
طريقة التحضير
  1. _ تحضير عجينة صابلي :
  2. - نغربل الفرينة نمزج الزبدة الطرية مع سكر رطب نضيف لها غبرة للوز شوي ملح وبيض
  3. - نخلط مقادير مع بعض نترك قليل من فرينة نضعها في ثلاجة ساعة
  4. - نبسط عجينة فوق غطاء بلاستيكي الى سمك 2 الى 3 مم نضعها في صينية نضعها في ثلاجة
  5. _ تحضير عجينة رملية :
  6. - نذوب زبدة في كسرونة في خلاط نضف غبرة للوز وفرينة وسكر نضف بتدريج بياض البيض وعطر البرتقال
  7. - ثم نضيف زبدة تزيين نحط كمية من مربى ونمشيها على كل سطح عجينة صابلي نسخن الفرن الى درجة 180 ° C حتى تاخذ اللون ذهبي
  8. - نمزج غبرة للوز مع سكر نضف بشوية في صحن بياض بيض نضف مربى مشمش وعطر للوز وعطر البرتقال
  9. - نضع خليط في كيس حلواني نشكل نضع اشكال مستطيل بطول وعرض الصينية مثل ماهو موضح في صورة
  10. - نضعها في فرن من 15 الى 20 د حتى تتحصلي على لون ذهبي رائع
  11. - نسخن المربى نطحن مربى اذا كان فيه قطع من فواكه في كل مربع في ترت نضع فستق بصحة والهناء
 

Share.

About Author

اترك رد