أقترح عليك عزيزتي هاته الحلوى الجافة اللذيذة المذاق و المقرمشة و المعطرة بالجلجلان و حبة الحلاوة و التي تتوافق و تتماشى مع الشاي و القهوة ….
تحظر حلوى اللمبوط بواسطة اللمبوط و إذا لم يتوفر مطبخك على هذا الأخير فبإمكانك أن تشكلي داوئر من العجينة بشكل البراسلي من نفس الحجم ….
حلوه اللمبوط
مدة التحظير 30 دقيقة ، مدة الطهي 30 دقيقة ، الوقت الإجمالي ساعة.
المقادير :
30 غ زبدة
170 غ سكر
2 حبات بيض
2 ملاعق كبار حليب
كأس شاي زيت
ملعقة صغيرة حبة الحلاوة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كأس جلجلان
قرصة ملح
400 إلى 450 غ فرينة
ربع ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
حلوه اللمبوط
طريقة التحظير :
في ايناء ضعي الزبدة ، السكر ، أخلطي حتى تتشكل لديك كريمة ، أضيفي الزيت ، الحليب وواصلي الخلط جيدا…..
أضيفي البيض المخفوق ، الجلجلان ، حبة الحلاوة ، الملح ، الخمارة و أضيفي الفرينة شيئا فشيئا و أخلطي حتى تتشكل لديك عجينة.
شكلي من العجينة دوائر ، شكل براسلي من نفس الحجم مثلما يتبين في الصورة …..
أبسطي الحلوى في صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطهيها في الفرن على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة.
حلوه اللمبوط
حلوه اللمبوط
- 30 غ زبدة
- 170 غ سكر
- 2 حبات بيض
- 2 ملاعق كبار حليب
- كأس شاي زيت
- ملعقة صغيرة حبة الحلاوة
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كأس جلجلان
- قرصة ملح
- 400 إلى 450 غ فرينة
- ربع ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
- في ايناء ضعي الزبدة ، السكر ، أخلطي حتى تتشكل لديك كريمة ، أضيفي الزيت ، الحليب وواصلي الخلط جيدا.....
- أضيفي البيض المخفوق ، الجلجلان ، حبة الحلاوة ، الملح ، الخمارة و أضيفي الفرينة شيئا فشيئا و أخلطي حتى تتشكل لديك عجينة.
- شكلي من العجينة دوائر ، شكل براسلي من نفس الحجم مثلما يتبين في الصورة .....
- أبسطي الحلوى في صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطهيها في الفرن على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة.
6 تعليقات