شيكولاته بالكراميل والبندق
المقادير :
100 غ شيكولاته سوداء
75 غ بندق
100 غ سكر
30 غ عسل
50 غ زبدة
10 سل كريمة طازجة سائلة
زيت
طريقة التحظير :
إنزعي القشرة من البندق و كسريه .
أذيبي الشكلاطة السوداء مع الزبدة في حمام مريم .
سخني السكر مع العسل في كاسرونة حتى تصبح كالكراميل ثم أضيفي الكريمة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الشكلاطة ، البندق المكسر و أخلطي جيدا.
لك الإختيار بين طريقتين :
1 إستعمال مولات فردية و أسكبي الخليط في كل مول على حدى و أتركيها تبرد .
2 إستعملي مول مربع مدهون بالزيت و أسكبي فيه الخليط و بعد أن يبرد قطعي الشكلاطة مربعات متساوية .
المقادير
- 100 غ شيكولاته سوداء
- 75 غ بندق
- 100 غ سكر
- 30 غ عسل
- 50 غ زبدة
- 10 سل كريمة طازجة سائلة
- زيت
طريقة التحضير
- إنزعي القشرة من البندق و كسريه .
- أذيبي الشكلاطة السوداء مع الزبدة في حمام مريم .
- سخني السكر مع العسل في كاسرونة حتى تصبح كالكراميل ثم أضيفي الكريمة و أخلطي جيدا ثم أضيفي الشكلاطة ، البندق المكسر و أخلطي جيدا.
- لك الإختيار بين طريقتين :
- إستعمال مولات فردية و أسكبي الخليط في كل مول على حدى و أتركيها تبرد .
- إستعملي مول مربع مدهون بالزيت و أسكبي فيه الخليط و بعد أن يبرد قطعي الشكلاطة مربعات متساوية .
