طريقة عمل شوربة البازلاء

0

Soupe de petits pois

مقادير شوربة البازلاء : 

1كيلو البازلاء
حساء الدجاج
2 بصل
150غ قشدة السائلة
25غ زبدة
ملخ.فلفل اسود
عود قرفة (إختياري)

شوربة البازلاء
تحضير شوربة البازلاء :

نرابي البصل نذوب الزبدة في كوكة ونضيف البصل حتى يذبال البصل
نضع حساء الدجاج ونتركه يتقلى على نار متوسطة نضف البازلاء وشوية ملح وفلفل اسود وقرفة ونتركه حتى تنضج البازلاء نتركها 25 د نزع البازلاء ونطحنها بالخلاط (ميكسور) نطحنها جيدا حتى تصبح ملساء ورطبة نضح حساء في كسرونة على نار هادئة نضف قشدة السائلة ونخلط
اول غليان ننزعها من فوق النار
صحة والهناء

شوربة البازلاء

شوربة البازلاء

طريقة تحضير حساء البازلاء

 

طريقة عمل شوربة البازلاء
Author:
المقادير
  • 1كيلو البازلاء
  • حساء الدجاج
  • 2 بصل
  • 150غ قشدة السائلة
  • 25غ زبدة
  • ملخ.فلفل اسود
  • عود قرفة (إختياري)
طريقة التحضير
  1. نرابي البصل نذوب الزبدة في كوكة ونضيف البصل حتى يذبال البصل
  2. نضع حساء الدجاج ونتركه يتقلى على نار متوسطة نضف البازلاء وشوية ملح وفلفل اسود وقرفة ونتركه حتى تنضج البازلاء نتركها 25 د نزع البازلاء ونطحنها بالخلاط (ميكسور) نطحنها جيدا حتى تصبح ملساء ورطبة نضح حساء في كسرونة على نار هادئة نضف قشدة السائلة ونخلط
  3. اول غليان ننزعها من فوق النار
  4. صحة والهناء
 

Share.

About Author

اترك رد