شوربه

طريقة عمل شوربة الحريرة بالدجاج الجزائرية

1 Mins read
شوربة الحريرة بالدجاج

Soupe algérienne au poulet ( la hrira )

مقادير شوربة الحريرة بالدجاج :

200غ لحم الدجاج
200غ بصل مرحي
1م/ص سمن
ربطة معدنوس وقصبر وكرافس
600 غ طماطم مرحية
كاس شوربة (فارميسال)
كاس فاصوليا
كاس عدس 2لتر ماء
مكعب مرق الدجاج
1م/ص زنجبيل
ملح .فلفل (حسب الذوق)
م/ص مايزينا (نشاء)

شوربة الحريرة بالدجاج

تحضير  شوربة الحريرة بالدجاج :

في طجين نضع دجاج والبصل والطماطم وربطة حشيش والفول وعدس ومكعب مرق الدجاج والتوابل
نضف الماء نتركه ينضج ل مدة 25 الى 30 د
نضع ربطة كرافس ونترك شويا من دجاج ونطحن كل شي بالخلاط (ميكسور)
نتركه يغلي ونضف الشوربة (فارميسال)
نذوب مايزينا في شوية ماء ونضفها الى الشوربة (حساء) حتى يندمج كل حساء نتركه من 7 الى 10 د
كيما تقدري تزيد ماء ساخن تكون سائل خفيف حساء
كيما تزيد مايزينا حتى تكون ثقيل حساء
شوربة الحريرة الجزائرية بالدجاج

شوربة بالدجاج الحريرة الجزائرية

 

 

شوربة الحريرة بالدجاج

طريقة عمل شوربة الحريرة بالدجاج الجزائرية

شهرزاد

المقادير
  

  • 200 غ لحم الدجاج
  • 200 غ بصل مرحي
  • 1 م/ص سمن
  • ربطة معدنوس وقصبر وكرافس
  • 600 غ طماطم مرحية
  • كاس شوربة فارميسال
  • كاس فاصوليا
  • كاس عدس 2لتر ماء
  • مكعب مرق الدجاج
  • 1 م/ص زنجبيل
  • ملح .فلفل حسب الذوق
  • م/ص مايزينا نشاء

الخطوات
 

  • في طجين نضع دجاج والبصل والطماطم وربطة حشيش والفول وعدس ومكعب مرق الدجاج والتوابل
  • نضف الماء نتركه ينضج ل مدة 25 الى 30 د
  • نضع ربطة كرافس ونترك شويا من دجاج ونطحن كل شي بالخلاط (ميكسور)
  • نتركه يغلي ونضف الشوربة (فارميسال)
  • نذوب مايزينا في شوية ماء ونضفها الى الشوربة (حساء) حتى يندمج كل حساء نتركه من 7 الى 10 د
  • كيما تقدري تزيد ماء ساخن تكون سائل خفيف حساء
  • كيما تزيد مايزينا حتى تكون ثقيل حساء

 

You may also like
Non classéشوربه

شوربة تشيشة تونسية

1 Mins read
من الذ الشوربات واحسنها اطلاقا شوربة تشيشة, وهي شوربة بالشعير الصحي, ذات الاصول المغاربية وبالتحديد اصول تونسية بامتياز. الشوربة تشيشة المعدة من… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
شوربهكسكس

طريقة تحضير البركوكس الجزائري

1 Mins read
Berkoukes de Sidi bel abbès إنني سعيدة كوني أقترح عليكم طبق تقليدي من غرب الجزائر الحبيبة و بالتحديد من مدينة سيدي بلعباس…… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
شوربه

طريقة عمل شوربة البازلاء

1 Mins read
Soupe de petits pois مقادير شوربة البازلاء :  1كيلو البازلاء حساء الدجاج 2 بصل 150غ قشدة السائلة 25غ زبدة ملخ.فلفل اسود عود… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)

اترك رد