قمح باللحم المفروم
المقادير :
200 غ قمح
250 غ لحم مرحي
حبة بصلة مفرومة
قطعة مرق الدجاج
ملعقة صغيرة تاندوري (tandoori)
3 ملاعق كبار زيت الزيتون
ماء
ملح ، فلفل أسود
طريقة التحظير :
قلي البصل في مقلاة مع الزيت الزيتون ثم أشيفي اللحم المرحي ، الملح ، الفلفل الأسود و أتركيها تطهى قليلا ثم أضيفي القمح و التاندوري و كذا قطعة مرق الدجاج ثم مرقي بضعف كمية القمح ماء و أتركي الطبخة تستوي حتى يتبخر الماء.
بالصحة و الراحة .
قمح باللحم المفروم
قمح باللحم المفروم
قمح باللحم المفروم
المقادير
- 200 غ قمح
- 250 غ لحم مرحي
- حبة بصلة مفرومة
- قطعة مرق الدجاج
- ملعقة صغيرة تاندوري (tandoori)
- 3 ملاعق كبار زيت الزيتون
- ماء
- ملح ، فلفل أسود
طريقة التحضير
- قلي البصل في مقلاة مع الزيت الزيتون ثم أشيفي اللحم المرحي ، الملح ، الفلفل الأسود و أتركيها تطهى قليلا ثم أضيفي القمح و التاندوري و كذا قطعة مرق الدجاج ثم مرقي بضعف كمية القمح ماء و أتركي الطبخة تستوي حتى يتبخر الماء.
- بالصحة و الراحة .
