طريقة عمل خبز بزيت الزيتون

0

 

Pain à la semoule et à l’huile d’olive

مقادير الخبز بزيت الزيتون:

200 غ فرينة نوع 55
200 غ سميد رطب + وشوية للرش
175 مل ماء
100 مل زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة

خبز بزيت الزيتون

  • تحضير خبز بزيت الزيتون :
     
  • نضع جميع المكونات في العجانة او نعجنها باليد حتى نحصل على عجين رطبة
  • نقسمها الى 6 اطراف متساوية
  • ونصنع منه دوائر
  • نسرحها باليد حتى نحصل على قرص به 15 سم
  • نرش طاوة بالسميد و نضع الخبز نغطيه بثوب ونتركه في مكان سخن حتى يتخمر وينتفخ
  • نطهيه في الفرن على درجة حرارة 220 حتى يتحمر الخبز ونخرجه ليبرد

خبز بزيت الزيتون و السميد

طريقة عمل خبز بزيت الزيتون
Author:
المقادير
  • 200 غ فرينة نوع 55
  • 200 غ سميد رطب + وشوية للرش
  • 175 مل ماء
  • 100 مل زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
طريقة التحضير
  1. نضع جميع المكونات في العجانة او نعجنها باليد حتى نحصل على عجين رطبة
  2. نقسمها الى 6 اطراف متساوية
  3. ونصنع منه دوائر
  4. نسرحها باليد حتى نحصل على قرص به 15 سم
  5. نرش طاوة بالسميد و نضع الخبز نغطيه بثوب ونتركه في مكان سخن حتى يتخمر وينتفخ
  6. نطهيه في الفرن على درجة حرارة 220 حتى يتحمر الخبز ونخرجه ليبرد
خبز السميد بزيت الزيتون

Share.

About Author

اترك رد