المقادير :
5 بياض البيض أو 4 حبات بياض البيض ذو الحجم الكبير
200 غ شكلاطة
طريقة التحظير :
أخفقي بياض البيض كالثلج مع قرصة الملح .
أذيبي الشكلاطة في حمام مريم أو ميكروأوند ثم أتركيها تبرد .
أضيفي 1/3 بياض البيض إلى الشكلاطة و أخلطي جيدا ثم أسكبي البقية و أخلطي برفق حتى لا يتكسر البيض .
أسكبي القشدة المحضرة في قنينات التقديم ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل .
بالصحة و الراحة .
قشدة الشوكولاته
المقادير
- 5 بياض البيض أو 4 حبات بياض البيض ذو الحجم الكبير
- 200 غ شكلاطة
طريقة التحضير
- أخفقي بياض البيض كالثلج مع قرصة الملح .
- أذيبي الشكلاطة في حمام مريم أو ميكروأوند ثم أتركيها تبرد .
- أضيفي ⅓ بياض البيض إلى الشكلاطة و أخلطي جيدا ثم أسكبي البقية و أخلطي برفق حتى لا يتكسر البيض .
- أسكبي القشدة المحضرة في قنينات التقديم ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل .
- بالصحة و الراحة .
