طريقة تحضير كروستي بالليمون

0
 مقادير كروستي بالليمون :
1 كاس 1/4 فرينة
1 كاس و ¼ كاس شوفان مطحون
¼ ملح
½ ملعقة قهوة بيكربونات صودا
½ كاس سكر
¾ ويدة ذائبة
½ كاس سكر بني
عطر فانيلا
حليب مكثف محلى علبة
م ص لاتاي قشور لليمون
2 حبات كبار صفار بيض
كروستي بالليمون
تحضير كروستي بالليمون :
1 – نسخن الفرن الى 350 °C ندهن صينية ذات 8×8 في اناء نضع فرينة وشوفان ملح بيكربونات صودا وسكر بني ولفاني
2 – نضف زبدة ذائبة الى مكونات الجافة وخلط جيدا حتى تنسجم كل مكونات مع بعض
3 – نحط خليط فوق صينية ونمشيه باليد على كل سطح صينية ندخلها للفرن لمدة 15 د ننزعها من فرن عند نضج
4 – في اناء نضع حليب مركز مع قشور الليمون وعصير الليمون نطلع صفار بيض ونضفه الى خليط حليب ونسكبه فوق عجينة 5 – 5 – ندخله لفرن لمدة 22 الى 23 د حتى تاخذ لون ذهبي نتركها تبرد نزينها بسكر رطب مثل ماهو موضح في صورة
بصحة والهناء

 

كروستي بالليمون
طريقة تحضير كروستي بالليمون
Author:
المقادير
  • 1 كاس ¼ فرينة
  • 1 كاس و ¼ كاس شوفان مطحون
  • ¼ ملح
  • ½ ملعقة قهوة بيكربونات صودا
  • ½ كاس سكر
  • ¾ ويدة ذائبة
  • ½ كاس سكر بني
  • عطر فانيلا
  • حليب مكثف محلى علبة
  • م ص لاتاي قشور لليمون
  • 2 حبات كبار صفار بيض
طريقة التحضير
  1. - نسخن الفرن الى 350 °C ندهن صينية ذات 8×8 في اناء نضع فرينة وشوفان ملح بيكربونات صودا وسكر بني ولفاني
  2. - نضف زبدة ذائبة الى مكونات الجافة وخلط جيدا حتى تنسجم كل مكونات مع بعض
  3. - نحط خليط فوق صينية ونمشيه باليد على كل سطح صينية ندخلها للفرن لمدة 15 د ننزعها من فرن عند نضج
  4. - في اناء نضع حليب مركز مع قشور الليمون وعصير الليمون نطلع صفار بيض ونضفه الى خليط حليب ونسكبه فوق عجينة 5 - 5 - ندخله لفرن لمدة 22 الى 23 د حتى تاخذ لون ذهبي نتركها تبرد نزينها بسكر رطب مثل ماهو موضح في صورة
 

Crousti citron, Lamset Chahrazad

Share.

About Author

اترك رد