كيفية طهي بريك بالسردين
المقادير :
علبتين سردين
حفنة أرز مطهية و مقطرة
ربطة قصبر مقطع رقيق
ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مرحي
قرصة ملح
علبة بريك
حبة صفار البيض
زيت للقلي
طريقة التحظير :
إنزعي الحراشف من السردين ثم إسحقيه و ضعيه في إيناء ثم أضيفي إليه الأرز ، القصبر ، الطماطم المصبرة ، الثوم المرحي ، الفلفل الأسود ، الملح .
إقطعي أوراق البريك على إثنين و بالنسبة للطي أنصحك سيدتي بمتابعة الفيديو و ألصقي حبة البريك بصفار البيض .
سخني الزيت في مقلاة و إقلي حبات البريك فيه .
بالصحة و الراحة .
كيفية طهي بريك بالسردين
المقادير
- علبتين سردين
- حفنة أرز مطهية و مقطرة
- ربطة قصبر مقطع رقيق
- ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم مرحي
- قرصة ملح
- علبة بريك
- حبة صفار البيض
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- إنزعي الحراشف من السردين ثم إسحقيه و ضعيه في إيناء ثم أضيفي إليه الأرز ، القصبر ، الطماطم المصبرة ، الثوم المرحي ، الفلفل الأسود ، الملح .
- إقطعي أوراق البريك على إثنين و بالنسبة للطي أنصحك سيدتي بمتابعة الفيديو و ألصقي حبة البريك بصفار البيض .
- سخني الزيت في مقلاة و إقلي حبات البريك فيه .
- بالصحة و الراحة .
