كيك بالشوكولاتة
المقادير :
150 غ شكلاطة سوداء
150 غ زبدة
130 غ سكر
50 غ فرينة
ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
3 حبات بيض
طريقة التحظير :
سخني الفرن على درجة حرارة 180 .
فرقي بياض البيض عن الصفار .
أخفقي بياض البيض كالثلج و إحتفضي به جانبا .
أذيبي الشكلاطة مع الزبدة في الميكروأوند أو حمام مريم .
في إيناء آخر أخفقي صفار البيض مع السكر ثم أضيفي الفرينة ، الخمارة ، الشكلاطة المذابة ثم أضيفي بياض البيض المخفوق كالثلج و أخلطي برفق.
إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و أبسطي الخليط فيه و إطهي الكيك في الفرن من 30 إلى 35 دقيقة .
بعد الطهي أتركيه يبرد ثم إسحبيه من المول .
بالصحة و الراحة.
كيك بالشوكولاتة
كيك بالشوكولاتة
كيك بالشوكولاتة
المقادير
- 150 غ شكلاطة سوداء
- 150 غ زبدة
- 130 غ سكر
- 50 غ فرينة
- ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
- 3 حبات بيض
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 .
- فرقي بياض البيض عن الصفار .
- أخفقي بياض البيض كالثلج و إحتفضي به جانبا .
- أذيبي الشكلاطة مع الزبدة في الميكروأوند أو حمام مريم .
- في إيناء آخر أخفقي صفار البيض مع السكر ثم أضيفي الفرينة ، الخمارة ، الشكلاطة المذابة ثم أضيفي بياض البيض المخفوق كالثلج و أخلطي برفق.
- إستعيني بمول خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و أبسطي الخليط فيه و إطهي الكيك في الفرن من 30 إلى 35 دقيقة .
- بعد الطهي أتركيه يبرد ثم إسحبيه من المول .
- بالصحة و الراحة.
