حلوياتحلويات جزائرية

حلوه اللمبوط

1 Mins read

أقترح عليك عزيزتي هاته الحلوى الجافة اللذيذة المذاق و المقرمشة و المعطرة بالجلجلان و حبة الحلاوة و التي تتوافق و تتماشى مع الشاي و القهوة ….

تحظر حلوى اللمبوط بواسطة اللمبوط و إذا لم يتوفر مطبخك على هذا الأخير فبإمكانك أن تشكلي داوئر من العجينة بشكل البراسلي من نفس الحجم ….

حلوه اللمبوط

حلوه اللمبوط

 

مدة التحظير 30 دقيقة ،  مدة الطهي 30 دقيقة  ،  الوقت الإجمالي ساعة.

المقادير  :

30 غ زبدة

170 غ سكر

2 حبات بيض

2 ملاعق كبار حليب

كأس شاي زيت

ملعقة صغيرة حبة الحلاوة

نصف ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كأس جلجلان

قرصة ملح

400 إلى 450 غ فرينة

ربع ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

حلوه اللمبوط

حلوه اللمبوط

طريقة التحظير  :

في ايناء ضعي الزبدة ، السكر ، أخلطي حتى تتشكل لديك كريمة ، أضيفي الزيت ، الحليب وواصلي الخلط جيدا…..

أضيفي البيض المخفوق ، الجلجلان ، حبة الحلاوة ، الملح ، الخمارة  و أضيفي الفرينة شيئا فشيئا و أخلطي حتى تتشكل لديك عجينة.

شكلي من العجينة دوائر ، شكل براسلي من نفس الحجم مثلما يتبين في الصورة …..

أبسطي الحلوى في صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطهيها في الفرن على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة.

حلوه اللمبوط

حلوه اللمبوط

حلوه اللمبوط

حلوه اللمبوط

 

حلوه اللمبوط

شهرزاد
2 from 1 vote
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة

المقادير
  

  • 30 غ زبدة
  • 170 غ سكر
  • 2 حبات بيض
  • 2 ملاعق كبار حليب
  • كأس شاي زيت
  • ملعقة صغيرة حبة الحلاوة
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف كأس جلجلان
  • قرصة ملح
  • 400 إلى 450 غ فرينة
  • ربع ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

الخطوات
 

  • في ايناء ضعي الزبدة ، السكر ، أخلطي حتى تتشكل لديك كريمة ، أضيفي الزيت ، الحليب وواصلي الخلط جيدا.....
  • أضيفي البيض المخفوق ، الجلجلان ، حبة الحلاوة ، الملح ، الخمارة و أضيفي الفرينة شيئا فشيئا و أخلطي حتى تتشكل لديك عجينة.
  • شكلي من العجينة دوائر ، شكل براسلي من نفس الحجم مثلما يتبين في الصورة .....
  • أبسطي الحلوى في صينية فرن مغلفة بورق الطهي و أطهيها في الفرن على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة.

 

Halwat lambout – gâteau algérien sec

You may also like
حلويات جزائرية

ياسمينة حلوى تقليدية معسلة

1 Mins read
الياسمينة حلوى تقليدية جزائرية عريقة جميلة الشكل ولذيذة المذاق تحضر من عجينة رقيقة بداخلها لوز ثم تعسل في الاخير لتصبح اكثر لذة… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
حلوياتحلويات تقليديةحلويات جزائرية

مخبز

1 Mins read
المخبز حلوى الافراح الجزائرية بامتياز باطنه لوز وظاهره طبقة ملكية رقيقة ورطبة من الطلية اللذيذة. هو حلوى حافظت عليها الاجيال منذ القدم… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
حلوياتحلويات جزائرية

طريقة عمل رزمة العروسة

1 Mins read
Rezmet laaroussa مقادير رزمة العروسة :   بالنسبة للعجينة تبقى نفسها بالنسبة لي لاتتغير 250غ فرينة 60غ زبدة شويا ملح 1 فانيا… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)

6 تعليقات

اترك رد