شوربه

شوربة جمبري بالارز

1 Mins read

 

شوربة جمبري بالارز

شوربة جمبري بالارز

 

حساء الجمبري هو حساء خفيف ، سهل و سريع التحظيركما أنه طبق متكامل كوجبة عشاء .

حساء الجمبري يحضر بصلصة بيضاء معطر بعصير الليمون مضاف إليه  مقادير بسيطة .

 

شوربة جمبري بالارز

شوربة جمبري بالارز

المقادير :

300 غ جمبري

كأس ماء روز

باقة قصبر

2 حبات جزر مقطع مكعبات

حبة بصل مرحي

عصير ليمون

ملح و فلفل أسود

ملعقة كبيرة فرينة

ملعقتين زيت الزيتون

شوربة جمبري بالارز

شوربة جمبري بالارز

طريقة التحظير :

في مقلاة ضعي الجمبري المحضر مع الزيت الزيتون  فوق النار مع التحريك ثم اتركيه في ايناء على جنب .

حمسي البصل في نفس المقلاة ، أضيفي الروز و حركي جيدا  ثم أضيفي الماء و الجزر و باقة القصبر و اتركيه يطهى حتى يستوي و بعد 10 إلى 12 دقيقة أضيفي الجمبري ، انزعي باقة القصبر و أضيفي عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود .

قدمي الحساء ساخن سيدتي  و زينيه بالقصبر المقطع حتى يعطي رائحة عطرة و شهية طيبة.

ملاحظة :

مصدر الطبق يعود إلى شهيوات شهيسة ، تحية خاصة لها و لكل سيدة وفية لموقع شهرزاد.

شوربة جمبري بالارز
Author: شهرزاد
Ingredients
  • 300 غ جمبري
  • كأس ماء روز
  • باقة قصبر
  • 2 حبات جزر مقطع مكعبات
  • حبة بصل مرحي
  • عصير ليمون
  • ملح و فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة فرينة
  • ملعقتين زيت الزيتون
Instructions
  1. في مقلاة ضعي الجمبري المحضر مع الزيت الزيتون فوق النار مع التحريك ثم اتركيه في ايناء على جنب .
  2. حمسي البصل في نفس المقلاة ، أضيفي الروز و حركي جيدا ثم أضيفي الماء و الجزر و باقة القصبر و اتركيه يطهى حتى يستوي و بعد 10 إلى 12 دقيقة أضيفي الجمبري ، انزعي باقة القصبر و أضيفي عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود .
  3. قدمي الحساء ساخن سيدتي و زينيه بالقصبر المقطع حتى يعطي رائحة عطرة و شهية طيبة.

 

Soupe de crevettes, riz

You may also like
Non classéشوربه

شوربة تشيشة تونسية

1 Mins read
من الذ الشوربات واحسنها اطلاقا شوربة تشيشة, وهي شوربة بالشعير الصحي, ذات الاصول المغاربية وبالتحديد اصول تونسية بامتياز. الشوربة تشيشة المعدة من… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
شوربهكسكس

طريقة تحضير البركوكس الجزائري

1 Mins read
Berkoukes de Sidi bel abbès إنني سعيدة كوني أقترح عليكم طبق تقليدي من غرب الجزائر الحبيبة و بالتحديد من مدينة سيدي بلعباس…… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
شوربه

طريقة عمل شوربة الحريرة بالدجاج الجزائرية

1 Mins read
Soupe algérienne au poulet ( la hrira ) مقادير شوربة الحريرة بالدجاج : 200غ لحم الدجاج 200غ بصل مرحي 1م/ص سمن ربطة معدنوس… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)

اترك رد