يتواجد البغرير و يتوافر في كافة أنحاء الوطن العربي إذ يسمى بالبغرير أو الكريب بآلاف الثقوب .
إذاتحصلت على بغرير بآلاف الثفاب فمعناه أنك نجحت في إنجازه و توفقت في تحظيره و هنا يكمن سر تحظير البغرير………….
بدون إطالة أدعوك لمتابعة كيفية التحظير ……………
طريقة تحضير البغرير
البغرير
المقادير :
500 غ سميد رقيق
60 غ فرينة
ملعقة صغيرة خمارة الخبز
لتر ماء دافئ
كيسان خمارة كيماوية
ملح
طريقة التحظير :
في إيناء كبير ضعي السميد ، الفرينة ، خمارة الخبز ، الملح ، الماء و أخلطي الكل مع بعض .
أسكبي الخليط في خلاطة كهربائية للدوران لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخمارة الكيماوية و واصلي الخلط ثم أتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
البغرير
أثناء هاته المدة سخني المقلاة و إستعيني بالبغرير و ملعقة حريرة كبيرة لحمل البغرير و سكبه في المقلاة و سوف تلاحظي أن الثقاب بدأت تتشكل و إعملي على طهي البغرير من جهة واحدة و فقط.
بالصحة و الراحة.
البغرير
البغرير
البغرير
- 500 غ سميد رقيق
- 60 غ فرينة
- ملعقة صغيرة خمارة الخبز
- لتر ماء دافئ
- كيسان خمارة كيماوية
- ملح
- في إيناء كبير ضعي السميد ، الفرينة ، خمارة الخبز ، الملح ، الماء و أخلطي الكل مع بعض .
- أسكبي الخليط في خلاطة كهربائية للدوران لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخمارة الكيماوية و واصلي الخلط ثم أتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- أثناء هاته المدة سخني المقلاة و إستعيني بالبغرير و ملعقة حريرة كبيرة لحمل البغرير و سكبه في المقلاة و سوف تلاحظي أن الثقاب بدأت تتشكل و إعملي على طهي البغرير من جهة واحدة و فقط.
- بالصحة و الراحة.
Baghrir express facile et inratable
البغرير بوحده والكريب بوحده وبان كيك بوحده كل واحد فيهم عنده طعم خاص “بارك الله فيكم”
Meme hna f lmaghrib kan9olo baghrir
كريب هو بان كيك هو أجنبي وبغرير خاص بجزائر ومغرب يعني مغاربي لا علاقة بهذا وذاك
kol wasafatoki ray3a jarabtha najha allah ya3tik ma tetmenay
#رمضان_كريم للامة الاسلامية #دعوه_حب دعاء رمضاني رائع اليكم الرابط
youtu.be/DMA2-R6fydk
chez nous ” thighrifine “