هذه نوعية من شوكولاته truffes تجعلك تذوب مع المتعة.
مثل كل الوصفات لشكولاته التي قدمت في وقت سابق، هته الوصفة بسيطة جدا.
فهذه الشوكولاته بالزنجبيل رائعة و مثالية لتقدم كهدية حلوة
طريقة تحضير الشوكولاته بالزنجبيل
المقادير:
200غ الشوكولاته الداكنة
60 مل كريمة السائلة
110 غرام من مربى الزنجبيل المفروم
كاكاو المر أو مختلط مع 20٪ مسحوق السكر
طريقة تحضير الشوكولاته بالزنجبيل
طريقة التحضير:
تذوب الشوكولاته الداكنة مع كريم على حمام مريم
نضيف لهذا المزيج مربى الزنجبيل المفروم
ثم يحفظ هذا الخليط ليلة كاملة في الثلاجة، أو فقط لبضع ساعات
نخرج الخليط من الثلاجة، وتأخذ كمية صغيرة بملعقة صغيرة ونشكل كرات
تستمر حتى أن ننهي كل الكمية
نمرغ الكرات في الكاكاو
ثم نحتفظ بها في الثلاجة إلى أن نقدمها ( تخرج ساعة قبل التقديم )
طريقة تحضير الشوكولاته بالزنجبيل
طريقة تحضير الشوكولاته بالزنجبيل
طريقة تحضير الشوكولاته بالزنجبيل
المقادير
- 200 غ الشوكولاته الداكنة
- 60 مل كريمة السائلة
- 110 غرام من مربى الزنجبيل المفروم
- كاكاو المر أو مختلط مع 20٪ مسحوق السكر
الخطوات
- تذوب الشوكولاته الداكنة مع كريم على حمام مريم
- نضيف لهذا المزيج مربى الزنجبيل المفروم
- ثم يحفظ هذا الخليط ليلة كاملة في الثلاجة، أو فقط لبضع ساعات
- نخرج الخليط من الثلاجة، وتأخذ كمية صغيرة بملعقة صغيرة ونشكل كرات
- تستمر حتى أن ننهي كل الكمية
- نمرغ الكرات في الكاكاو
- ثم نحتفظ بها في الثلاجة إلى أن نقدمها ( تخرج ساعة قبل التقديم )
