حلوياتكيك

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

1 Mins read
حلوى بالشكلاطة

لا يختلف هذا النوع من الحاوى عما سبق عرضه من حيث اللذة و المذاق و الشكل الجميل…….

جربي و سوف تكتشفي بمفردك……..

مدة التحظير 15 دقيقة ، مدة الطهي 25 دقيقة ، الوقت الإجمالي 40 دقيقة.

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

المقادير  :

6 حبات بيض

150 غ سكر

ملعقة كبيرة كاكاو

150 غ شكلاطة ذائبة

زبدة و ورق الطهي

الكراميل :  150 غ سكر ، زبدة أو ورق الطهي

 

 

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

أخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كالكريمة ثم أسكبي الكاكاو و الشكلاطة.

أخفقي بياض البيض كالثلج ثم أسكبيه على الخليط و أخلطي برفق.

حظري مول مدهون بالزبدة و مغلف بورق الطهي .

أسكبي الخليط في المول و أطهي الحلوى لمدة 35 دقيقة.

لتحظير الكراميل ضعي السكر في كاسرونة و راقبيها حتى يصبح السكر كراميل .

أبسطي الكراميل فوق صينية مدهونة بالزبدة أو مغلفة بورق الطهي حتى تبرد ثم كسري الكراميل على قطع كبيرة.

قدمي الحلوى الطازجة مزينة بقطع الكراميل و تحلية طيبة……….

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

 

كيك الشوكولاته خالي من الجيلاتين

شهرزاد
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق

المقادير
  

  • 6 حبات بيض
  • 150 غ سكر
  • ملعقة كبيرة كاكاو
  • 150 غ شكلاطة ذائبة
  • زبدة و ورق الطهي
  • الكراميل : 150 غ سكر ، زبدة أو ورق الطهي

الخطوات
 

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  • أخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كالكريمة ثم أسكبي الكاكاو و الشكلاطة.
  • أخفقي بياض البيض كالثلج ثم أسكبيه على الخليط و أخلطي برفق.
  • حظري مول مدهون بالزبدة و مغلف بورق الطهي .
  • أسكبي الخليط في المول و أطهي الحلوى لمدة 35 دقيقة.
  • لتحظير الكراميل ضعي السكر في كاسرونة و راقبيها حتى يصبح السكر كراميل .
  • أبسطي الكراميل فوق صينية مدهونة بالزبدة أو مغلفة بورق الطهي حتى تبرد ثم كسري الكراميل على قطع كبيرة.
  • قدمي الحلوى الطازجة مزينة بقطع الكراميل و تحلية طيبة..........

Gateau au chocolat sans gluten

You may also like
كيك

طريقة تحضير كيكة نابوليتان

1 Mins read
لستم بحاجة بعد اليوم لشراء  كيكة نابوليتان الشهيرة. هذه الكعكة اللذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل للعزومات و الحفلات او بكل بساطة… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
حلوياتحلويات تقليديةحلويات جزائرية

مخبز

1 Mins read
المخبز حلوى الافراح الجزائرية بامتياز باطنه لوز وظاهره طبقة ملكية رقيقة ورطبة من الطلية اللذيذة. هو حلوى حافظت عليها الاجيال منذ القدم… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
كيك

كيكة الليمون المنعشة

1 Mins read
اذا كنتم تبحثون عن وصفة سهلة وسريعة لكيكة لذيذة مثالية لفطورالصباح اولقهوة العصر أنصحكم بتجربة وصفة كيكة الليمون المنعشة وفقط بمكونات بسيطة. كيكة… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)

اترك رد