حلوياتحلويات جزائريةحلي

وصفة المشوك بالبندق

1 Mins read
وصفة المشوك بالبندق

المشوك هو من الحلويات التقليدية الجزائرية المعروفة لكن احاول في كل مرة ان ابتكر طريقة جديدة في صنع الحلويات،في المرة السابقة قدمت لكم المشوك باللوز و معجون الفراولة، و اليوم أحضرت لكم مشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

و لهذه الوصفة نحتاج الى :

200 غرام من البندق.
50 غرام من العسل.
50 غرام من السكر الناعم.
كيس خميرة كيميائية.
حبة بيض.
للتزيين :
حبات من البندق.
لوز مرحي خشن.
بياض بيضة.
طريقة التحضير :

نمزج كل المكونات مع بعض و نجمع بحبة البيض المخفوقة حتى نتحصل على عجينة.
نشكل كريات بوزن 25 غرام.

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

نضغها في بياض البيض ثم في اللوز المرحي خشن.

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

نضع في وسط كل حبة ،حبة بندق .

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

نضع حبات الحلوى في صينية ثم نضعها في الفرن مدة 12 دقيقة

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

وصفة المشوك بالبندق

شهرزاد
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق

المقادير
  

  • 200 غرام من البندق.
  • 50 غرام من العسل.
  • 50 غرام من السكر الناعم.
  • كيس خميرة كيميائية.
  • حبة بيض.
  • للتزيين :
  • حبات من البندق.
  • لوز مرحي خشن.
  • بياض بيضة.

الخطوات
 

  • نمزج كل المكونات مع بعض و نجمع بحبة البيض المخفوقة حتى نتحصل على عجينة.
  • نشكل كريات بوزن 25 غرام.
  • نضغها في بياض البيض ثم في اللوز المرحي خشن.
  • نضع في وسط كل حبة ،حبة بندق .
  • نضع حبات الحلوى في صينية ثم نضعها في الفرن مدة 12 دقيقة

 

Mchewek aux noisettes

You may also like
حلويات جزائرية

ياسمينة حلوى تقليدية معسلة

1 Mins read
الياسمينة حلوى تقليدية جزائرية عريقة جميلة الشكل ولذيذة المذاق تحضر من عجينة رقيقة بداخلها لوز ثم تعسل في الاخير لتصبح اكثر لذة… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
حلوياتحلويات تقليديةحلويات جزائرية

مخبز

1 Mins read
المخبز حلوى الافراح الجزائرية بامتياز باطنه لوز وظاهره طبقة ملكية رقيقة ورطبة من الطلية اللذيذة. هو حلوى حافظت عليها الاجيال منذ القدم… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
حلوياتحلويات جزائرية

طريقة عمل رزمة العروسة

1 Mins read
Rezmet laaroussa مقادير رزمة العروسة :   بالنسبة للعجينة تبقى نفسها بالنسبة لي لاتتغير 250غ فرينة 60غ زبدة شويا ملح 1 فانيا… Share this:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)

2 تعليقان

اترك رد