حلوى اللمبوط
 
 
Author:
Recipe type: حلويات
المقادير
  • 300 غ زبدة
  • 170 غ سكر
  • 2 حبات بيض
  • 2 ملاعق كبار حليب
  • كأس شاي زيت
  • ملعقة صغيرة حبة الحلاوة
  • ½ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ½ كأس جلجلان
  • قرصة ملح
  • 400 إلى 450 فرينة
  • ¼ ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
طريقة التحضير
  1. في إيناء ضعي الزبدة مع السكر و أخلطيهما لتصبح كالكريمة ثم أضيفي الزيت ، الحليب و واصلي الخلط ثم أضيفي البيض المخفوق ، الجلجلان ، حبة الحلاوة ، الملح ، الخمارة الكيماوية ثم أضيفي تدريجيا الفرينة حسب الحاجة إلى أن تتحصلي على عجينة .
  2. حظري صينية فرن مغلفة بورق الطهي ، إملئي العجينة في لمبوط و شكلي دوائر مزخرفة و متساوية تقريبا على الصينية مباشرة .
  3. إطهي الحلوى على درجة حرارة 180 بمدة 25 إلى 30 دقيقة. .
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%85%d8%a8%d9%88%d8%b7-halwat-lambout/