وصفة السبانخ بالفطر
 
 
Author:
Recipe type: معجنات
المقادير
  • 500 غ سبانخ
  • 200 غ فطر
  • 2 بصيلات مرحية
  • سنينة ثوم
  • 20 سل كريمة طازجة سائلة
  • ملعقة كبيرة كريمة صلبة
  • ملح ، فلفل أسود
  • زيت الزيتون
طريقة التحضير
  1. في مقلاة قلي البصيلات الصغار المفرومة مع الثوم المرحي ، الملح ، الفلفل الأسود .
  2. إغسلي السبانخ ، قطريها ثم قطعيها و أضيفيها إلى المقلاة و إطهيها.
  3. جففي الفطر من الماء و أضيفيه إلى المقلاة ثم أضيفي الكريمة الطازجة و إطهي الكل لمدة 5 دقائق.
  4. قدمي الطبق مع ملعقة كبيرة من الكريمة الصلبة .
  5. بالصحة و الراحة.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%b1-recette-epinards-girolle/