حلوى باللوز
 
 
Author:
المقادير
  • 8 حبات بيض
  • 8 ملاعق كبار سكر
  • 250 غ لوز مرحي
  • ½ كيس خمارة كيماوية
  • 5 ملاعق كبار فرينة
  • زبدة
  • حبات لوز كاملة
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. أخفقي بياض البيض كالثلج .
  3. أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا ، أضيفي عليه بياض البيض المخفوق كالثلج ثم اللوز المرحي ثم الفرينة المختلطة بالخمارة .
  4. إستعيني بمول دائري خاص بالفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و أسكبي الخليط فيه ثم أبسطي حبات اللوز بالتوازي.
  5. إطهي الحلوى في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة .
  6. بعد الطهي أتركي الحلوى لدقيقتين ثم إسحبيها من المول .
  7. ملاحظة :
  8. يمكنك تقسيم العجينة على قسمين إذا كان حجم المول صغير.
  9. بالصحة و الراحة.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%89-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%88%d8%b2-gateaux-aux-amandes-moelleux/