محلبي بالارز
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 35
المقادير
  • 100 غ أرز مرحي
  • 150 غ سكر
  • لتر حليب
  • 4 ملاعق كبار ماء ورد البرتقال
  • للتزيين :
  • قرفة ، فستق أو حبيبات وردية
طريقة التحضير
  1. إرحي الأرز في طاحونة القهوة .
  2. أسكبي الحليب في كاسرونة ثم أضيفي إليه السكر ، فرينة الأرز تدريجيا .
  3. ضعي الكاسرونة فوق عافية هادئة مع التحريك بملعقة من خشب لمدة 30 دقيقة ثم إسحبيها من فوق العافية و أسكبي ماء ورد البرتقال و أخلطي جيدا .
  4. إستعيني بقنينات التقديم و أسكبي المحلبي فيها .
  5. ملاحظة :
  6. زيني المحلبي حسب ذوقك ، بالقرفة ، الفستق أو حبيبات وردية مثلما زينتها.
  7. تحلية طيبة .
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d9%85%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a-creme-dessert-au-riz/