المشوك الجزائري بالفول السوداني
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
المقادير
  • 80 غ زبدة الكاكاو
  • 130غ سكر
  • 150غ كاكاو مهروس رقيق
  • 1م.ص بيكاربونات الصوديوم ( او خميرة كيميائية)
  • 100غ فرينة
  • او 2 بيضة حسب الحاجة
طريقة التحضير
  1. - ضعى كل المكونات في حدق ما عدى البيض
  2. - اخلطي جيدا
  3. - ضفي البيض شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينه متجانسة
  4. - شكلي كريات من نفس الحجم حوالي 24 غ
  5. - مرري الكويرات في بياض البيض المخفوق ثم في الكاكاو المفروم نسبياً
  6. - اغرسي حبة كاكاو في الوسط
  7. - ضعي في صينية الفرن ورق الطهي
  8. - اخبزي في فرن مسخن مسبقا 180 درجة مئوية
  9. - يخبز لمدة 15 د
  10. يترك ليبرد قبل وضعه في علبة الحفظ .
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%88%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b2%d8%a7%d8%a6%d8%b1%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a/