كعك (كيك ) بالكراميل او الكابريس
 
 
Author:
المقادير
  • 20 حبة حلوى كراميل (كابريس) 160 غ
  • 150 غ زبدة
  • 150 غ فرينة
  • 120 غ سكر
  • 3 حبات بيض
  • 10 سل حليب
  • نصف كيس خمارة كيماوية
  • 3 قرصات ملح
طريقة التحضير
  1. ضعي كسرونة فوق العافية و أسكبي الحليب ، الزبدة ، الحلوى ، أذيبيها ثم أتركيها تبرد.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  3. في ايناء أخفقي البيض مع السكر .
  4. أخلطي الفرينة مع الخمارة و الملح.
  5. أضيفي خليط الفرينة على خليط البيض و أخلكي الكل مع بعض ثم أضيفي خليط الكراميل وواصلي الخلط.
  6. أسكبي الخليط المتحصل عليه في مول خاص بالفرن مدهون و مرشوش بالفرينة أو مغلف بورق الطهي .
  7. أطهي الحلوى لمدة 40 دقيقة.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d9%83%d8%b9%d9%83-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%b3/