كب كيك بدون جيلاتين
 
 
Author:
المقادير
  • 3 حبات بيض
  • 3 ملاعق كبار سكر ناعم
  • 150 غ كريمة marron
  • 50 غ لوز
  • نصف ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
  • قلاصاش :
  • 250 غ ماسكاربون
  • 6 ملاعق كبار كربمة القسطل marron
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. حظري 8 مولات صغار مغلفة بكيسات .
  3. في إيناء أخلطي البيض بخلاطة يدوية ، أضيفي السكر الناعم ، كريمة marron , اللوز المرحي ، الخمارة و واصلي الخلط .
  4. إملئي المولات و أطهيها من 20 إلى 25 دقيقة.
  5. بعد الطهي أتركيها ترتاح مدة 5 دقائق ثم ضعيها فوق صينية تبرد .
  6. بواسطة خلاط كهربائي أخلطي الماسكاربون مع كريمة marron .
  7. إملئي الخليط في جيب الحلواني و إعملي على تزيين الحلوى و ضعيها في الثلاجة .
  8. تحلية طببة.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade Arabe at http://jawahir-chahrazad.com/%d9%83%d8%a8-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ac%d9%8a%d9%84%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d9%86/